Entradas

Mostrando entradas de julio, 2018

Plato personalizador de comida

El martes pasado el ingeniero gastronómico sueco Lars Nilsson presentó un nuevo plato electrónico para servir de comida el cual permite mejorar aún mas a nuestro gusto aquellos menús que mas queremos disfrutar. Tiene forma de bandeja, con un espesor de unos 4cm., y consta de un arco rectangular oculto en el lado posterior por el cual se desplaza de forma longitudinal un cabezal. El cabezal móvil contiene una microcámara de alta definición, una pequeña y veloz herramienta que puede extraer del menú todos aquellos ingredientes que no deseamos en el plato.  Le gusta comer paella y su mujer no come pescado? Adora un guiso de lentejas pero su hijo no come panceta? Acaso, el pescado tiene espinas? Pues, ya no hay que preocuparse mas por ello. Basta con hacer los platos con los ingredientes habituales y luego cada comensal podrá personalizarlo a su gusto quitando y dejando lo que prefiera.  Como funciona? El plato tiene un numero, pongamos el ejemplo de "plato 4". Bien. Si tenem...