Plato personalizador de comida
El martes pasado el ingeniero gastronómico sueco Lars Nilsson presentó un nuevo plato electrónico para servir de comida el cual permite mejorar aún mas a nuestro gusto aquellos menús que mas queremos disfrutar. Tiene forma de bandeja, con un espesor de unos 4cm., y consta de un arco rectangular oculto en el lado posterior por el cual se desplaza de forma longitudinal un cabezal. El cabezal móvil contiene una microcámara de alta definición, una pequeña y veloz herramienta que puede extraer del menú todos aquellos ingredientes que no deseamos en el plato.
Le gusta comer paella y su mujer no come pescado? Adora un guiso de lentejas pero su hijo no come panceta? Acaso, el pescado tiene espinas? Pues, ya no hay que preocuparse mas por ello. Basta con hacer los platos con los ingredientes habituales y luego cada comensal podrá personalizarlo a su gusto quitando y dejando lo que prefiera.
Como funciona? El plato tiene un numero, pongamos el ejemplo de "plato 4". Bien. Si tenemos servido un plato de spaghettis con salsa boloñesa y uno de los comensales no come carne, basta con que diga: "Plato 4, no quiero carne". Luego, el arco rectangular aparecerá levantándose y comenzará a moverse, mientras a través de el el cabezal móvil irá de derecha a izquierda revisando velozmente donde hay trozos de carne, los tomará y los depositará en una abertura hacia un deposito dentro del plato, en unos de sus extremos. Al terminar, se cerrará la pequeña tapa del depósito y el cabezal con el arco se retirarán nuevamente dejando el plato listo sin el ingrediente solicitado. Se trata de una infraestructura electrónica de bajo consumo y gran rendimiento que muchos comensales querrán tener en su hogar.
El plato puede desarmarse en tres partes para ser lavado en un lavaplatos ya que el agua no lo afecta. Utiliza una batería recargable de litio cuya carga puede durar unos 6 meses contemplado 2 usos diarios. Ya no será necesario andar hurgando en el budín de pan para extraer las pasa de uvas que no queremos, ni en un risoto para quitar el morrón verde que nos produce acidez.
Le gusta comer paella y su mujer no come pescado? Adora un guiso de lentejas pero su hijo no come panceta? Acaso, el pescado tiene espinas? Pues, ya no hay que preocuparse mas por ello. Basta con hacer los platos con los ingredientes habituales y luego cada comensal podrá personalizarlo a su gusto quitando y dejando lo que prefiera.
Como funciona? El plato tiene un numero, pongamos el ejemplo de "plato 4". Bien. Si tenemos servido un plato de spaghettis con salsa boloñesa y uno de los comensales no come carne, basta con que diga: "Plato 4, no quiero carne". Luego, el arco rectangular aparecerá levantándose y comenzará a moverse, mientras a través de el el cabezal móvil irá de derecha a izquierda revisando velozmente donde hay trozos de carne, los tomará y los depositará en una abertura hacia un deposito dentro del plato, en unos de sus extremos. Al terminar, se cerrará la pequeña tapa del depósito y el cabezal con el arco se retirarán nuevamente dejando el plato listo sin el ingrediente solicitado. Se trata de una infraestructura electrónica de bajo consumo y gran rendimiento que muchos comensales querrán tener en su hogar.
El plato puede desarmarse en tres partes para ser lavado en un lavaplatos ya que el agua no lo afecta. Utiliza una batería recargable de litio cuya carga puede durar unos 6 meses contemplado 2 usos diarios. Ya no será necesario andar hurgando en el budín de pan para extraer las pasa de uvas que no queremos, ni en un risoto para quitar el morrón verde que nos produce acidez.
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